Od: Jana
Tak ja se Vam musim sverit 🙂 Sla jsem u protinozcu do zdraveho kramku a jediny cesky! vyrobek, ktery tam byl, byl citrusovy pektin.. 🙂 Vubec jsem netusila na co ho pouzit, ale vzala jsem ho.. byl preci...
View ArticleOd: Milena
Ahojky, dělala jsem meruňkovou marmeládu, jednou jsem zahustila agarem a druhou várku pektinem. S agarem mám marmeládu hustší, u pektinu je potřeba dodržet dávkování. Jedno balení 10g je na kilo ovoce,...
View ArticleOd: Naďa
Už jsme tady o citrus.pektinu diskutovali. Málo kde se dá sehnat, ale výrobek od Gřešíka by měli mít v bylinkách. Jenže v receptu s ním se přidává cukr.
View ArticleOd: Světýlko
Vždycky, když narazím na tento článek, vzpomenu si, jak jsem se dostala na váš web…Hledala jsem jak zdravě zavařovat a říkala jsem si, co je to za blbost vařit ovoce hodinu a víc…No a už je to dva roky...
View ArticleOd: mapavca
Nedělal jste někdo z černého bezu? Vždycky jsem měla ráda bezovou marmeládu, ale ta byla samozřejmě se spoustou cukru. Tak než se do toho pustím, tak jenom sonduji jestli už s tím nemá někdo zkušenost.
View ArticleOd: koubulka
Ahoj, také to řeším, dělala jsem podle paní dýně marmeládu z rybízu – dávali se tam datle na oslazení, tak možná zkusím toto, pokud někdo jiný neporadí.
View ArticleOd: Jana
Dobrý den,mám stále jeden a týž problém,celá léta zavařuju hrušky a vždy u vršku víčka mi zhnědnou? Neví někdo proč,máte taky tyto zkošenosti? Díky za každou radu
View Article